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Müllers Mühle Bulgur

Müllers Mühle - Bulgur

Bulgur ist ein Produkt aus Getreide, genauer gesagt aus geschältem Hartweizen, der eingeweicht, gekocht, getrocknet und anschließend geschnitten wird. Bulgur lässt sich als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse, als Suppeneinlage sowie als Süßspeise verwenden. Eine berühmte libanesische Bulgur-Spezialität ist Tabouleh – ein Salat mit Minze, Tomaten und Olivenöl. Darüber hinaus eignet sich Bulgur als vegetarischer Hackfleischersatz, etwa in einer Tomatensoße.

Das Weizengericht zählt im nahen und mittleren Osten seit Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln. Im Gegensatz zu CousCous wird das Getreide für Bulgur zunächst eingeweicht, gedämpft, getrocknet und erst danach zu feiner oder grober Grütze vermahlen. Da Bulgur bereits bei der Herstellung gedämpft wird, muss er vor dem Essen nicht mehr gegart sondern nur im Wasser eingeweicht werden. Sein Geschmack erinnert an Haselnüsse.
1,92 €
(inkl. MwSt.)
500 g
(0,38 €/100g)

  • Zutaten / Inhalte und Allergene
  • Nährwerte
  • Hersteller / Importeur

Weitere Informationen

Lebensmittelformat: Trockenprodukt

Anwendungs- u. Gebrauchshinweise: Bevor der Bulgur zum Aufkochen ins Wasser gegeben wird, muss er kalt abgespült werden. Sobald das Wasser kocht,
den Bulgur 7 Minuten auf kleiner Stufe ohne Deckel köcheln lassen.

Verpackung

Verpackungsart: Karton
Verpackungsform: Fertigpackung

Hinweise zu Haltbarkeit & Lagerung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Wir können für die vorstehenden Produktangaben keine Haftung übernehmen. Bitte prüfe bei Lieferung die Angaben auf den jeweiligen Produktverpackungen, nur diese sind verbindlich. Die Darstellung der Produktverpackung kann auf Grund von Designänderungen abweichend sein. Für weitere Informationen über Nährwertangaben, Zutaten, Pflichtinformationen gemäß LMIV, etc. wende Dich bitte an unsere Hotline unter: 0341 / 96 28 61 35
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