Dr. Oetker - Schokokuchen

Bezeichnung

Backmischung für Schokoladen-Rührkuchen

Weitere Informationen

Zubereitung: zum Selberbacken
Anwendungs- u. Gebrauchshinweise: 1. Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C. Heißluft: etwa 160°C. Backmischung in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter, Eier und Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.
2. Teig in die Kastenform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel. Backzeit: etwa 60 Minuten. Nach etwa 15 Minuten Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden.
3. Kuchen erst 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost etwa 1 Stunde abkühlen lassen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, Glasurbeutel hineinlegen und etwa 10 Minuten darin liegen lassen. Beutel abtrocknen, aufschneiden, Glasur auf den Kuchen geben und mit einem Messer verstreichen. Kuchen kalt stellen, bis die Glasur fest ist.

Verpackung

Verpackungsart: Karton
Verpackungsform: Fertigpackung

Weitere Hinweise

Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n).

Koffeinfrei; Ohne Konservierungsstoffe

Hinweise zu Haltbarkeit & Lagerung

Ungeöffnet mindestens 124 Tage haltbar.

Zutaten / Inhalte

WEIZENMEHL, Zucker, 15% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, MILCHZUCKER, Kakaomasse, Emulgator (Lecithine)), 12% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), WEIZENSTÄRKE, 3,2% fettarmes Kakaopulver, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Stärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma. Kann enthalten: (HASELNÜSSE, EI, MILCHEIWEISS). Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Eier und Eierzeugnisse. Haselnuss und Haselnusserzeugnisse.

Zusatzstoffe

mit Phosphat

Hinweis für Allergiker

Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchte, Milch enthalten.

Nährwertangaben für das zubereitete Produkt

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld