Backmischung für Käsekuchen
Zubereitung: zum Selberbacken
Lebensmittelformat Trockenprodukt
Anwendungs- u. Gebrauchshinweise: 1. Springform fetten. Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. 100g Butter oder Margarine und 1 Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigstse Stufe zu Streuseln verarbeiten. 2/3 der Streusel mit Hilfe eines Esslöffels auf dem Boden der Springform verteilen und zu einem Boden andrücken. Übrige Streusel zu einem glatten Teig verkneten und auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einer Rolle formen. Teigrolle als Rand auf den Teigboden legen und so an die Form drücken, dass ein 2cm hoher Rand entsteht.
2. 150g Butter zerlassen. Mischung für den Belag in eine Rührschüssel geben. 3 Eier, Quark und Joghurt hinzufügen. Alles mit dem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigste Stufe zu einer glatten Masse verrühren. Zerlassene Butter auf niedrigste Stufe unterrühren. Die Masse in die Form geben und glatt streichen.
3. Form auf dem Rost im unteren Drittel in den Backofen schieben. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C, Heißluft: etwa 160°C. Backzeit: etwa 55 Minuten. Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Erst dann den Kuchen mit Hilfe eines Messers aus der Form lösen.
Verpackungsart: Karton
Verpackungsform: Fertigpackung
Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n).
Koffeinfrei; Ohne Konservierungsstoffe
Ungeöffnet mindestens 148 Tage haltbar.
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