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Dr. Oetker Backmischung für Donauwellen

Dr. Oetker - Backmischung für Donauwellen

Die Tortenvielfalt Deutschlands blickt auf eine Vielzahl an süßen Verführungen zurück. Dazu zählen natürlich auch die Donauwellen. Dank der praktischen Backmischung von Dr. Oetker lässt sich dieser Klassiker besonders schnell und einfach in der heimischen Küche herbeizaubern. Die bewährte Melange aus Kirschen und Schokolade mundet dabei so lecker wie eh und je. Pfiffige Hobbybäcker können die Donauwellen durch die Zugabe von anderen Zutaten übrigens abwandeln und auf diese Weise völlig neue Kuchenvariationen kreieren.
3,48 €
(inkl. MwSt.)
480 g
(0,73 €/100g)

  • Produktinformationen
  • Zutaten / Inhalte und Allergene
  • Nährwerte
  • Hersteller / Importeur

Bezeichnung

Backmischung für Rührteig mit Kirschen, 15% Cremepulver und kakaohaltiger Fettglasur.

Weitere Informationen

Zubereitung: zum Selberbacken
Lebensmittelformat Trockenprodukt
Anwendungs- u. Gebrauchshinweise: 1. Vorbereiten und Teig bereiten:
Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober/Unterhitze: etwa 170°C, Heißluft: etwa 150°C. Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Backmischung in eine Rührschüssel geben. 100g Butter, Eier und 3 EL Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges in die Form geben und glatt streichen. Den übrigen Teig mit der Mischung mit Kakao und 1 EL Milch verrühren und auf dem hellen Teig glatt streichen. Kirschen darauf verteilen, dabei etwa 1cm am Rand frei lassen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel, Backzeit: etwa 40 Minuten. Springformrand und Kuchen vom Boden lösen, aber mit Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
2. Belag:
Boden auf eine Tortenplatte setzen. Mischung für den Belag in einen Rührbecher geben, 100g sehr weiche Butter (nicht flüssig) und 125ml kalte Milch hinzufügen. Alles mit dem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auch höchster Stufe 2 Minuten cremig schlagen. Creme auf den Boden geben und glatt verstreichen. Den Kuchen in den Kühlschrank stellen.
3. Glasieren:
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und Glasurbeutel 5 Minuten darin liegen lassen. Beutel abtrocknen, gut durchkneten, aufschneiden und Glasur mit einem Backpinsel auf dem Belag verstreichen. Mit einer Gabel vorsichtig ein wellenförmiges Muster durch die Glasur ziehen. Kuchen bis zum Servieren kalt stellen.

Verpackung

Verpackungsart: Karton
Verpackungsform: Fertigpackung

Weitere Hinweise

Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n).

Koffeinfrei; Ohne Konservierungsstoffe

Hinweise zu Haltbarkeit & Lagerung

Ungeöffnet mindestens 142 Tage haltbar.

Wir können für die vorstehenden Produktangaben keine Haftung übernehmen. Bitte prüfe bei Lieferung die Angaben auf den jeweiligen Produktverpackungen, nur diese sind verbindlich. Die Darstellung der Produktverpackung kann auf Grund von Designänderungen abweichend sein. Für weitere Informationen über Nährwertangaben, Zutaten, Pflichtinformationen gemäß LMIV, etc. wende Dich bitte an unsere Hotline unter: 0341 / 26 33 32 60

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