Küchenmeister - Backmischung für Mehrkornbrot
Zutaten / Inhalte
WEIZENVOLLKORNMEHL (72%); Leinsamen; Hafergrütze (5%); ROGGENMEHL (5%); Sonnenblumenkerne; getrockneter Sauerteig (ROGGENMEHL, natürlich fermentiert); jodiertes Speisesalz; Trockenhefe; GERSTENMALZMEHL; Traubenzucker; Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN); Säureregulator: Natriumacetat; Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure
Hinweis für Allergiker
Kann Spuren von Gluten, Sojabohnen, Sesamsamen, Milch, Eier, Lupinen enthalten.
Nährwertangaben
je 100g
Brennwert
358.00 kcal
Kohlenhydrate
72.00 g
davon Zucker
0.00 g
Fett
2.00 g
gesättigte Fettsäuren
0.50 g
Ballaststoffe
6.00 g
Natrium
0.01 g
Eiweiß
10.00 g
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